Nach unserem eher ärgerlichen ersten (und bis dahin letzten) Besuch im Alten Backhaus im Jahr 2011 kurz nach der Eröffnung waren wir ja fast schon geneigt zu sagen: “Die sehen uns nie wieder!”. Da man aber bekanntlich niemals nie sagen sollte, und wir außerdem aus allen Ecken nur Positives über Wiener Neustadts Edelwirtshaus gehört haben, wagen wir schließlich einen zweiten Besuch: Sehr freundlich werden wir von Herrn Schmutzer Junior empfangen und zu unserem Platz geleitet. Das Restaurant ist rappelvoll, alle Tische sind bereits vergeben – die darauf servierten Speisen sehen vielversprechend aus. Voller Vorfreude starten wir in den Abend und lassen uns überraschen, was dieser wohl so bringen wird:
