Kommentare zu: Amadors Wirtshaus | Der Besuch der Parasiten http://www.topf-und-deckel.at/2016/restaurants/amadors-wirtshaus/ Zwei Genussmenschen teilen ihre kulinarischen Abenteuer Thu, 13 Oct 2016 11:52:11 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Von: Silvia Hofer http://www.topf-und-deckel.at/2016/restaurants/amadors-wirtshaus/#comment-1611 Silvia Hofer Wed, 04 May 2016 22:21:09 +0000 http://www.topf-und-deckel.at/?p=3903#comment-1611 Schien geschrieben. Leider ist diese art von Küche völlig anachronistisch. 12 Monate gebe ich ihm noch. Schien geschrieben. Leider ist diese art von Küche völlig anachronistisch.
12 Monate gebe ich ihm noch.

]]> Von: deckel http://www.topf-und-deckel.at/2016/restaurants/amadors-wirtshaus/#comment-1608 deckel Mon, 02 May 2016 19:11:20 +0000 http://www.topf-und-deckel.at/?p=3903#comment-1608 Vielen Dank, freut uns besonders das von einem Großmeister der Küche zu hören ;-) Wir hoffen, dass wir demnächst die Möglichkeit haben Sie im Gusshaus zu besuchen. Einen geplanten Besuch mussten wir letztens kurzfristig absagen. Wir hoffen, es klappt bald. LG, Tini & Thomas Vielen Dank, freut uns besonders das von einem Großmeister der Küche zu hören ;-)

Wir hoffen, dass wir demnächst die Möglichkeit haben Sie im Gusshaus zu besuchen. Einen geplanten Besuch mussten wir letztens kurzfristig absagen. Wir hoffen, es klappt bald.

LG, Tini & Thomas

]]> Von: deckel http://www.topf-und-deckel.at/2016/restaurants/amadors-wirtshaus/#comment-1607 deckel Mon, 02 May 2016 19:09:57 +0000 http://www.topf-und-deckel.at/?p=3903#comment-1607 Hallo Claudia! Ja, bei Musik und Kulinarik sind wir uns auf jeden Fall einig ;-) Das Service war an unserem Abend nett und ok, aber eben auch nicht mehr. Da haben wir uns einfach nicht superwohl gefühlt, wie wir es uns an einem solchen Abend erwarten würden ... aber vielleicht ist es auch an unserer Tagesverfassung gelegen. LG, Tini & Thomas Hallo Claudia!

Ja, bei Musik und Kulinarik sind wir uns auf jeden Fall einig ;-)

Das Service war an unserem Abend nett und ok, aber eben auch nicht mehr. Da haben wir uns einfach nicht superwohl gefühlt, wie wir es uns an einem solchen Abend erwarten würden … aber vielleicht ist es auch an unserer Tagesverfassung gelegen.

LG, Tini & Thomas

]]> Von: Christian Petz http://www.topf-und-deckel.at/2016/restaurants/amadors-wirtshaus/#comment-1606 Christian Petz Mon, 02 May 2016 16:58:28 +0000 http://www.topf-und-deckel.at/?p=3903#comment-1606 Kompliment, sehr gut geschriebene Restaurantkritik, so hätten wir´s gern öfter! Kompliment, sehr gut geschriebene Restaurantkritik, so hätten wir´s gern öfter!

]]> Von: Claudia Busser http://www.topf-und-deckel.at/2016/restaurants/amadors-wirtshaus/#comment-1605 Claudia Busser Mon, 02 May 2016 14:45:43 +0000 http://www.topf-und-deckel.at/?p=3903#comment-1605 Fein, dass das Essen bei Euch auch so phantastisch war! Bei der Musik sind wir uns ebenfalls einig.;-) Das Service war an unserem Abend allerdings ausgesprochen nett, frisch und auch nicht maulfaul. Besonders der jungen Sommelier hat uns sehr gut beraten und immer wieder mit uns (wir blieben unerkannt!) geplaudert , ebenso Herr Herzig beim Einstellen der Petits Fours. Menschen haben Tagesverfassungen ... Keke Grüße, Claudia Fein, dass das Essen bei Euch auch so phantastisch war!
Bei der Musik sind wir uns ebenfalls einig.;-)
Das Service war an unserem Abend allerdings ausgesprochen nett, frisch und auch nicht maulfaul. Besonders der jungen Sommelier hat uns sehr gut beraten und immer wieder mit uns (wir blieben unerkannt!) geplaudert , ebenso Herr Herzig beim Einstellen der Petits Fours. Menschen haben Tagesverfassungen …
Keke Grüße,
Claudia

]]> Von: deckel http://www.topf-und-deckel.at/2016/restaurants/amadors-wirtshaus/#comment-1604 deckel Sun, 01 May 2016 18:48:51 +0000 http://www.topf-und-deckel.at/?p=3903#comment-1604 Hallo! Vielen Dank für dein Lob - wir sind absolut deiner Meinung. Wir freuen uns schon auf deinen Bericht (vielleicht in ein paar Monaten, wenn die Küche ihre finale Linie gefunden hat). LG, Tini & Thomas Hallo! Vielen Dank für dein Lob – wir sind absolut deiner Meinung. Wir freuen uns schon auf deinen Bericht (vielleicht in ein paar Monaten, wenn die Küche ihre finale Linie gefunden hat).

LG, Tini & Thomas

]]> Von: kuechenreise http://www.topf-und-deckel.at/2016/restaurants/amadors-wirtshaus/#comment-1603 kuechenreise Sat, 30 Apr 2016 19:06:36 +0000 http://www.topf-und-deckel.at/?p=3903#comment-1603 Toller Bericht, schön zu lesen! Und als Exil-Wiener, der die Küche von Amador aus Mannheim und Co kennt war ich schon sehr neugierig auf diesbezügliche Eindrücke! Eine Menge - von Gerichten bis zu Inneneinrichtung -klingt ähnlich zur letzten Wirkungsstätte von Amador in Mannheim. Gute Frage, wie "wienerisch" oder "international" ein Amador-Restaurant in Wien sein sollte. "Gasthaus" und "Zauberflöte/Fidelio" (bitte die Menünamen ändern, klingt ja total nach Touristenktisch, aber nicht nach Top-Küche) wecken halt schon Wienerische (oder Salzburger?) Erwartungen. Vielleicht muss die Küche hier noch die finale Linie finden, vielleicht braucht Service, vielleicht brauchen die Details noch Zeit... Aber wenn das alles zusammenkommt, dann ist ein Amador in Wien sicher eine geniale neue kulinarische Facette in der Stadt, und ich freue mich schon, das bei irgendeiner Gelegenheit kennenzulernen.. Eurer Bericht hat mir den Mund wässrig gemacht! Toller Bericht, schön zu lesen! Und als Exil-Wiener, der die Küche von Amador aus Mannheim und Co kennt war ich schon sehr neugierig auf diesbezügliche Eindrücke!

Eine Menge – von Gerichten bis zu Inneneinrichtung -klingt ähnlich zur letzten Wirkungsstätte von Amador in Mannheim. Gute Frage, wie “wienerisch” oder “international” ein Amador-Restaurant in Wien sein sollte. “Gasthaus” und “Zauberflöte/Fidelio” (bitte die Menünamen ändern, klingt ja total nach Touristenktisch, aber nicht nach Top-Küche) wecken halt schon Wienerische (oder Salzburger?) Erwartungen. Vielleicht muss die Küche hier noch die finale Linie finden, vielleicht braucht Service, vielleicht brauchen die Details noch Zeit… Aber wenn das alles zusammenkommt, dann ist ein Amador in Wien sicher eine geniale neue kulinarische Facette in der Stadt, und ich freue mich schon, das bei irgendeiner Gelegenheit kennenzulernen.. Eurer Bericht hat mir den Mund wässrig gemacht!

]]>