Kommentare zu: Karfiolcremesuppe mit Eidotter und Kaviar | Eine Suppe wie vom Haubenkoch http://www.topf-und-deckel.at/2014/rezepte/karfiolcremesuppe/ Zwei Genussmenschen teilen ihre kulinarischen Abenteuer Thu, 13 Oct 2016 11:52:11 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Von: kuechenreise http://www.topf-und-deckel.at/2014/rezepte/karfiolcremesuppe/#comment-791 kuechenreise Sun, 16 Feb 2014 17:36:19 +0000 http://www.topf-und-deckel.at/?p=2637#comment-791 Der Prosecco war leider (welch schlechte Planung) aus... Daher Zitrone für die Säure... Übringes haben wir auch die Lachsforelle mit Kartoffelstampf, Zitronen-Creme & Co probiert - gleichfalls lecker :-) Der Prosecco war leider (welch schlechte Planung) aus… Daher Zitrone für die Säure…

Übringes haben wir auch die Lachsforelle mit Kartoffelstampf, Zitronen-Creme & Co probiert – gleichfalls lecker :-)

]]> Von: deckel http://www.topf-und-deckel.at/2014/rezepte/karfiolcremesuppe/#comment-783 deckel Mon, 10 Feb 2014 14:37:21 +0000 http://www.topf-und-deckel.at/?p=2637#comment-783 Super, dass Euch das Rezept gefallen hat. Was habt ihr für die Säure verwendet? Wir geben einfach einen Schluck Prosecco kurz vor dem Servieren dazu... Das mit dem Sparschäler ist eine gute Idee! Super, dass Euch das Rezept gefallen hat. Was habt ihr für die Säure verwendet? Wir geben einfach einen Schluck Prosecco kurz vor dem Servieren dazu…

Das mit dem Sparschäler ist eine gute Idee!

]]> Von: kuechenreise http://www.topf-und-deckel.at/2014/rezepte/karfiolcremesuppe/#comment-780 kuechenreise Sun, 09 Feb 2014 19:33:46 +0000 http://www.topf-und-deckel.at/?p=2637#comment-780 Gestern nachgekocht - sehr fein! Schon optisch der Renner! Und die Blumenkohlsuppe bekommt durch den gemörsten Kümmel ein sehr schönes Aroma (wir haben noch ein wenig Säure dazugegeben). Mandelcreme, Ei & Co passen auch wunderbar. Um schweren Verletzungen vorzubeugen ;-) haben wir für die Karfiolbrösel nicht das Küchenmesser, sondern einen Sparschäler verwendet - funktioniert auch wunderbar. Danke für das tolle Rezept! Gestern nachgekocht – sehr fein!

Schon optisch der Renner! Und die Blumenkohlsuppe bekommt durch den gemörsten Kümmel ein sehr schönes Aroma (wir haben noch ein wenig Säure dazugegeben). Mandelcreme, Ei & Co passen auch wunderbar. Um schweren Verletzungen vorzubeugen ;-) haben wir für die Karfiolbrösel nicht das Küchenmesser, sondern einen Sparschäler verwendet – funktioniert auch wunderbar.

Danke für das tolle Rezept!

]]> Von: Roman http://www.topf-und-deckel.at/2014/rezepte/karfiolcremesuppe/#comment-766 Roman Mon, 20 Jan 2014 10:20:35 +0000 http://www.topf-und-deckel.at/?p=2637#comment-766 Ja damit schindet man auf alle Fälle eindruck. Schon allein, wie die einzelnen Zutaten auf dem Teller trapiert sind, ist super! Ja damit schindet man auf alle Fälle eindruck. Schon allein, wie die einzelnen Zutaten auf dem Teller trapiert sind, ist super!

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